The Raymond 1886
1886年に、パサデナ、ベーコンヒル (レイモンドヒル) に建てられた、今は無き伝説の豪華ホテル。
Raymond Hotel / レイモンドホテル。
1895年に火災で消失。
1901年に再建。
1929年に世界的に大恐慌が始まり、その煽りを受けて、1934年、解体。
ホテルとしての歴史に幕を閉じる。
The Raymond 1886 / ザ・レイモンド 1886
火災の後、再建された2番めのレイモンドホテルの管理人室を移設、改築したレストランで、ホテルの入口ともいえるレイモンドヒルの坂の手前にある。
ノスタルジックなホテルの雰囲気をたっぷりと残した内装。
夜にまた訪れたくなるようなバーラウンジ。
Mimosa with homemade curaçao
爽やかな”ミモザ”
Grilled Steak & Fries
24 Marinated Hanger Steak, wilted spinach, tomato, melted blue cheese and rosemary jus
24時間マリネしたハンガーステーキに、ローズマリーソース、ほうれん草、トマト、ブルーチーズ和え。
焼き加減はミディアムレアで。
うん、美味しくないわけがない。
テラス席も風が気持ちよさそうだ。
今日は銀幕の遠い時代にタイムスリップしたかのような、ゆっくりとした一時を過ごせた。
また来よう。
The Raymond 1886
1250 S. Fair Oaks Ave.
Pasadena, CA 91105
(626)441-3136
www.theraymond.com
by TERAN3_3
| 2017-08-11 15:22
| restaurant
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