Meat District Co.
パサデナのコロラド大通りから北レイモンド通りに曲がり、一つめの信号をわたって20メートルほど行った左手に肉料理に特化したレストランがある。
Meat District Co. / ミート・ディストリクト
ハンバーガーやホットドック、ステーキ、など、これでもかっていうくらいバーベキューにこだわっている。
なんともアメリカらしい発想の店だ。
数多いメニュー中でもひときわ目をひくのが”The Meat Hook”
振子のようなフックに吊るして出される、NYサーロインとリブの２種類の串焼き。
肉はジューシーでとても柔らかい〜☆
一番上に置かれた器からコーンのペッパーソースが滴り落ちてくる仕掛けになっていて、見た目にもインパクトある一皿だった。
ところで、私はあまりビール党ではなかったのだが、最近、どーも”STONE IPA”にはまっているようだ。
見つけると、ついついオーダーしてしまう...
ビール腹にならぬよう要注意〜！
Meat District Co
69 N Raymond Ave,
Pasadena, CA 91103-3919
626-765-9902
https://www.meatdistrictco.com/
by TERAN3_3
| 2017-10-09 10:42
| restaurant
|
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